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Notiziario: Novembre 2019

BAHAMAS: riapriamo il 10 dicembre!

Una bella notizia: Grand Bahama Island torna accessibile. Il passaggio dell’uragano Dorian nell’arcipelago delle Bahamas aveva colpito le isole Abaco e Grand Bahama Island, dove sorge il nostro resort. La popolazione e le autorità locali hanno lavorato alacremente per ripristinare le infrastrutture, le abitazioni, le forme di energia. Anche noi abbiamo sostenuto l’economia locale affidando […]

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RIVIERA MAYA: un’edizione favolosa del Jazz Festival

Cosa ne dici di tre serate con il miglior jazz internazionale, su una spiaggia caraibica e completamente gratuite? È proprio questo il Riviera Maya Jazz Festival, che quest’anno si svolge dal 29 novembre al 1° dicembre. I concerti iniziano alle ore 19 e si protraggono sino a mezzanotte sulla spiaggia di Mamita’s Beach, a Playa […]

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SAMANÁ: in inverno torna la meraviglia delle Balene

Più balene, più plancton, meno effetto serra. È l’estrema sintesi dello studio commissionato dal Fondo Monetario sull’animale più grande del mondo, nell’ambito di analisi sul surriscaldamento globale. L’ecosistema della balene assorbe il 40% dell’anidride carbonica prodotta nel mondo! 37 miliardi di tonnellate secondo lo studio, l’equivalente di 1700 miliardi di alberi, pari a quattro Amazzonia. […]

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SPOSARSI AI CARAIBI: pronunciare il Sì a un passo dal

In tutti i Viva Wyndham Resorts possiamo organizzare “il giorno più bello della vita”. Abbiamo tante combinazioni diverse, valide a livello legale. Ti facciamo scegliere la location, ti diamo opzioni di catering e intrattenimento, ti garantiamo un servizio personalizzato e la massima attenzione ai dettagli. Tu puoi concentrarti nel vivere l’esperienza che hai sempre sognato, […]

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CURIOSITÁ: una ricetta dallo chef del VW Dominicus Beach

Daniele Genova è l’Executive Chef del nostro resort più amato. Gli abbiamo chiesto una ricetta da preparare a casa così da stupire i tuoi ospiti durante le feste di dicembre. TARTARE DI TONNO CON CAPESANTE MARINATE Ingredienti per 4 porzioni: tonno rosso, 400 gr capesante pulite (solo la parte bianca), 100 gr caviale, 30 gr […]

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